老茶厂翻开新篇章
　　——参观云南龙润茶业集团云县天龙生态茶业有限公司有感

　　无论我走多远，我始终是茶山养育的那一个孩子；无论现在流行喝什么，我始终会在闲暇时间，给自己泡一杯普洱茶，静静的体会和感悟。
　　母亲总在电话里说，家乡变了。在今年的十月，我总算是回了一趟阔别多年的家乡——临沧云县。家乡变化很大，然而在母亲眼里变化最大的就是离家不远的云县天龙茶厂了。云县天龙茶厂对很多云县人来说，都是一个难忘的地方。我们的父辈们很多人都是在这里工作，养家糊口，供孩子上学，维持一个家庭的生活开销，我父亲就是其中一位。至今我还始终记得，儿时的我在这里等父亲下班、给父亲送饭、送雨伞的情景。2005年，天龙茶厂被云南龙润茶业集团收购，所有的工人一个也没有离开。
　　站在宏伟的门口，就能看到新建的高大宏伟的厂房大楼，鲜红的国旗和龙润集团企业旗一起迎风飘扬，深深的感受到一种企业的大气与厚重。许多儿时的朋友都在这里工作，说起龙润茶业总是很自豪。从朋友口中还得知，消费者可以参观龙润茶业全透明的生产车间。离家多年，我正想看看家乡的老茶厂如何向产业化、智能化发展，如何焕发出无限生机。经过简单的申请，我走进了龙润天龙茶厂，由朋友专门作陪。
　　朋友专门陪我一起参观，每进到一个车间我们都必须换上鞋套，带上帽子、口罩，穿上的工作服，并且还要进行消毒杀菌。我看着自己活脱脱像一个医生，而朋友是严肃的，认真检查我和他每一个细节是否到位。朋友介绍说这是为了保证茶叶不受污染，是每个进入工厂的人都必须遵守的规章制度。龙润茶业所倡导的就是“为消费者提供安全、卫生、健康的普洱茶。”这是所有龙润茶业人的使命，每一个细节，每一个步骤，都是有严格要求的，一切都马虎不得。
　　我们一路从仓库、渥堆发酵车间、筛分车间、拣剔车间、生产加工车间、烘房、包装等车间走下来，我被深深的震撼了，我想不到普普通通的一饼普洱茶需要如此多道的紧密细致的生产工序，更被龙润对生产茶叶的质量把关严格要求震撼了。龙润茶业无论是从茶叶收购来源、实验室光学仪器对茶叶农残的检测、发酵车间的温度、湿度控制、拣剔车间茶叶的分级分号、压制车间工序生产规范等等，每一道工序，每一个细节，都有专业人员实时监控跟踪并记录备案，做到了每一饼茶都有据可查。
　　我一直疑虑，茶厂每年从哪里找来那么多茶叶供生产加工呢。朋友听了笑笑，他介绍说，龙润不仅仅只是改造、扩建了厂房，更重要的是和当地茶农建立了“企业＋农户＋基地＋市场”的产业发展模式，拥有了澜沧江流域的20多万亩古茶树和上百万亩高优生态茶园，为企业的发展提供了强有力的支持。企业通过银行为农户贷款，并且为茶农提供技术支持，保证茶树健康的生长，让茶树多产茶，产好茶，这不仅提高的农户的经济收入，也保护和改善了生态环境。
　　以前的老茶厂也变了，做茶的流程工艺变了，种茶和做茶的规模变了，最主要的是人的观念变了。回来的几天，都能听到人们在谈论着什么是 “安全、卫生、健康的普洱茶”、什么是“86道质量把关”、什么是“QS认证标准”等，这都是龙润茶业在人们心中建立起来的，龙润茶业不仅改变着人们的生活，改变着人们做事的方式，更改变着人们的思想。
　　回头再看看那干净整洁的工厂，看着从产区里走出来的工人们脸上幸福的笑容，我知道家乡的明天会更好！龙润的明天会更好！

　　（文/张福祖）

　　注：作者系离家多年的临沧云县人，一位真正的普洱茶爱好者，对天龙茶厂怀有极深的感情；同时也是龙润开放生产车间以后参观透明车间的第一批普通消费者。